Sałatka z krewetek i kraba

saladka z krewetok i kraba

Przepis na tę sałatkę dostałam od moskiewskiej przyjaciółki. Oczywiście nie obeszło się bez zmian. Zawsze używam do niej własnego majonezu (o tym jak go zrobić zobaczycie w zakładce: sosy i nadzienia). Sałatkę tę zrobiłam kiedyś na Nowy Rok, niezwykle uroczyście obchodzony w Rosji. Zgadnijcie, co goście najpierw zjedli?

Składniki:
200 gramów mięsa kraba (mogą być paluszki krabowe);
500 gramów krewetek;
4 jaja;
1 puszka kukurydzy konserwowej;
1 słodkie jabłko;
200 gramów majonezu;
3 kiwi;


Przygotowanie:
Mięso kraba kroimy na małe kostki. Jabłko obieramy, czyścimy i kroimy tak jak mięso kraba. Po tym dajemy na jabłko sok z cytryny, wtedy nam nie sczernieje.

Gotujemy krewetki i jaja. Po ostudzeniu krewetki czyścimy i kroimy na kawałki. Nie wyrzucajcie czasem krewetkowych skorupek, zawsze można na nich przygotować jakiś sos, bulion, a nawet majonez. Jajka kroimy w kostkę. Możemy również oddzielić żółtko od białka i zetrzeć je na grubej tarce.

Składniki mieszamy z majonezem. Wykładamy na miskę i dekorujemy plasterkami kiwi. Jeżeli chcecie ułóżcie je warstwami, przy czym trzeba pamiętać, żeby każdą z nich posmarować majonezem. Starte białko dajemy wtedy na wierzch, a na to zielone kawałki kiwi. Pięknie to wygląda. A jak smakuje. Taką sałatką zdobędziecie sobie każdego gościa.

Ten przepis wyświetlono 7234 razy.

Ten post dostępny jest także w języku: rosyjski

Diana Volokhova

O Diana Volokhova

W Polsce znalazłam swoje miejsce na Ziemi, a spełnienie marzeń jest coraz bliżej – zmieniłam hobby w zawód, wreszcie uwierzyłam w siebie, w swoją siłę i w to, że gotowanie to moje przeznaczenie!

2 komentarze w Sałatka z krewetek i kraba

  1. Anka mówi:

    A co robimy z porem? Też kroimy i dodajemy?

  2. Anna mówi:

    Wygląda super. Uwielbiam sałatki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CAPTCHA
Reload the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Komentarze wulgarne, obraźliwe, nawołujące do nienawiści na tle różnic narodowościowych, etnicznych, rasowych, wyznaniowych, zawierające SPAM, reklamy produktów, usług, komercyjnych oraz serwisów internetowych uznanych za konkurencyjne lub działających na niekorzyść www.smakarmenii.pl będą natychmiast usuwane przez administratora