Przekąska z papryki i marchewki

markewka i papryka

Składniki:
1 kg marchwi;
200 gramów cebuli;
200 gramów czerwonej papryki
200 gramów zielonej papryki;
2 łyżki koncentratu pomidorowego;
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Smażymy cebulę na złocisty kolor.
Dodajemy pokrojoną na małe kwadraty marchew i 3-5 minuty dusimy.
Dodajemy tak samo pokrojoną całą paprykę i dusimy kolejne 3-5 minuty.
Koncentrat pomidorowy rozpuszczamy z wodą do konsystencji sosu i dodajemy do warzyw.
Dusimy do miękkości, dajemy sól i pieprz – do smaku.
Możemy podawać na gorąco i na zimno. Potrawę można włożyć do słoików i mieć w zimie świetny dodatek do obiadu.

Ten przepis wyświetlono 1368 razy.

Ten post dostępny jest także w języku: rosyjski

Diana Volokhova

O Diana Volokhova

W Polsce znalazłam swoje miejsce na Ziemi, a spełnienie marzeń jest coraz bliżej – zmieniłam hobby w zawód, wreszcie uwierzyłam w siebie, w swoją siłę i w to, że gotowanie to moje przeznaczenie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CAPTCHA
Reload the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Komentarze wulgarne, obraźliwe, nawołujące do nienawiści na tle różnic narodowościowych, etnicznych, rasowych, wyznaniowych, zawierające SPAM, reklamy produktów, usług, komercyjnych oraz serwisów internetowych uznanych za konkurencyjne lub działających na niekorzyść www.smakarmenii.pl będą natychmiast usuwane przez administratora