• Minestrone

    minestrone3

    Składniki:
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 czerwona papryka
    1 zielona papryka
    2 marchwi
    2 pietruszki
    ¼ korzenia selera
    3-4 gałęzie selera
    2 dużych ziemniaka
    ½ kalafiora
    ½ brokułu
    2 pomidora
    1 litr wywaru do wyboru
    1 pęczak świeżej

  • Suszone mięso

    sushone mieso8

    Składniki:
    • 350 gramów polędwicy (może być zarówno wołowa jak i wieprzowa);
    • 300 gramów soli gruboziarnistej;
    • 20 gramów cukru;
    • 2 łyżeczki mieszanych suszonych ziół do smaku;
    • 5 gramów czerwonej słodkiej papryki;
    • 5

  • Makaron z sosem bolognese

    makorony bolonjeze 0

    Składniki:
    • 60 gramów wołowiny;
    • 300 gramów wieprzowiny;
    • 30 gramów słoniny;
    • 1 cebula;
    • 2 ząbki czosnku;
    • 1 zielona ostra papryka;
    • 500 gramów przecieru pomidorowego;
    • 1 lampka czerwonego wytrawnego wina;
    • 1 łyżka suszonej bazylii;
    • 1 pęczek świeżej

  • Fińskie chlebki

    finskie chlebki 3

    Składniki:
    • 2 szklanki żytniej mąki;
    • 2 jajka;
    • 1 łyżka cukru;
    • 50 – 60 gramów rozpuszczonego masła;
    • 2 łyżki śmietany 18%;
    • garść sezamu;
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
    • 2 szczypty soli;
    • 1 łyżka kminu rzymskiego;
    • 1

  • Humus

    chumus0

    Składniki:
    • 300 gramów ciecierzycy;
    • 2 ząbki czosnku;
    • 4 – 5 łyżek soku z cytryny;
    • 2 – 3 szczypty kminu rzymskiego;
    • od 2 do 6 szczypt soli (zależy to od tego,czy

Page 4 of 21« First...23456...1020...Last »