• Wrap z cielęciną

    Wrap z cielęciną

    Składniki
    Cielęcina – 200gr.
    boczek - 50gr.
    pomidory – 2szt.
    ogórki małosolne – 2szt
    cebula – 1szt.
    śmietana kwaśna – 4-5łyżek
    gorczyca dijonska – 1łyżeczka
    pietruszka – ½ pęczka
    sól, pieprz i cukier

  • Pączki po Ormiańsku

    IMG_5134

    Składniki
    ciasto :
    500gr. - mąki
    25 gr. - drożdży
    1 - jajko
    2 łyżki - olej roślinny
    1,5 łyżki - koniaku lub brandy
    1,5 łyżki -

  • Pączki Moskiewskie

    IMG_5132

    Składniki
    Mąka z pierwszej klasy - 530gr.
    Suchych drożdży - 16gr.
    Sól - 5 gr.
    Cukier - 60 gr.
    Woda - 310 g.
    Jajko - 1 szt .
    Masło – 30 gr.

  • Jajni (ormiańska zupa z wołowiną)

    Jajni1

    Składniki:
    – 500 gramów mięsa wołowego (może być gulaszowe);
    – 2 średnie cebule;
    – 4 średnie ziemniaki;
    – 150 gramów suszonych moreli;
    – 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
    – 2 łyżki masła;
    – 1 łyżka oleju roślinnego albo oliwy z

  • Mutaki (ormiańskie ciasteczka)

    Mutaki 1

    Ciasto:
    – 1 jajko;
    – 1 łyżeczka cukru waniliowego;
    – 1 szczypta soli;
    – 100 gramów margaryny;
    – 100 gramów kwaśnej śmietany 18%;
    – 2¼ szklanki mąki;
    Nadzienie:
    – 180 gramów cukru;
    – białko z jednego jajka;
    – ½ szklanki siekanych włoskich orzechów;
    – żółtko z

Page 2 of 2112345...1020...Last »