• Pasztet z czerwonej fasoli

    фасолевый паштет

    Składniki:
    ½ szklanki czerwonej fasoli;
    ½ cebuli;
    1 łyżka oleju roślinnego;
    2 łyżki orzechów włoskich;
    ½ pęczka kolendry;
    1 łyżeczka oliwy z oliwek;
    sól i pieprz do smaku;
    ciemny chleb

  • Sos orzechowy

    ореховый соус

    Składniki:
    50 gramów orzechów włoskich;
    szczypta cukru;
    100 ml wody;
    szczypta soli;
    ½ łyżeczki octu spirytusowego lub winnego;
    ½ pęczka kolendry

  • Gata erywancka

    гата кусок лучше

    Składniki:

    Ciasto:
    duże gotowe ciasto francuskie;
    1 jajko
    Nadzienie:
    1,5-2 szklanki mąki;
    1-1,5 szklanki cukru;
    2 łyżki masła klarowanego (można użyć 150-200 gram zwykłego);
    ½ łyżeczki waniliny;

  • Baklawa

    pachlawa

    Składniki:
    1 duże lub 2 małe opakowania ciasta francuskiego;
    3 jaja;
    1,2 szklanki cukru pudru;
    800 gramów pokruszonych (niemielonych!) orzechów włoskich;
    1 laska cynamonu;
    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (można zastąpić ją

  • Haszlama

    хашлама

    Składniki:
    1 kg baraniny;
    4 pomidory;
    2 czerwone papryki;
    2 zielone papryki;
    4 cebule;
    100 gramów masła;
    sól i pieprz;
    świeże bazylia, kolendra i koperek

Page 13 of 21« First...1112131415...20...Last »