Przekąski i sałatki

  • Fasolka szparagowa z jajkiem

    DSC_0206 (2)

    Składniki
    200gr. – fasolki szparagowej
    1szt. – cebuli
    2- jajka
    20gr. – masła klarowanego
    1 ząbek – czosnku
    1 pęczak – pietruszki
    50gr. – jogurtu greckiego
    Sól, pieprz

  • Jajecznica po ormiańsku

    jajecznyca

    Składniki:
    ½ cebuli;
    2 pomidory;
    2 jajka;
    troszkę świeżej fioletowej bazylii;
    troszkę świeżej pietruszki;
    troszkę estragonu;
    20-30 gramów masła;
    sól i pieprz do smaku

  • Pasztet z czerwonej fasoli

    фасолевый паштет

    Składniki:
    ½ szklanki czerwonej fasoli;
    ½ cebuli;
    1 łyżka oleju roślinnego;
    2 łyżki orzechów włoskich;
    ½ pęczka kolendry;
    1 łyżeczka oliwy z oliwek;
    sól i pieprz do smaku;
    ciemny chleb

  • Naleśniki z mięsem

    блинчики с мясом

    Składniki:
    Na naleśniki:
    1 litr mleka;
    3 jaja;
    2 szklanki mąki;
    2 łyżki cukru;
    1 łyżeczka soli;
    3 łyżki oleju roślinnego;
    masło do smarowania gotowych naleśników;
    Do farszu:
    0,5 kg wołowiny;
    0,5 kg wieprzowiny;
    1 cebula;
    2 ząbki czosnku;
    2 marchwie;
    2 łyżki masła;
    1 łyżka oleju roślinnego;
    1 pęczek kolendry;
    sól, pieprz, suszone zioła – do smaku

  • Przekąska z papryki i marchewki

    markewka i papryka

    Składniki:
    1 kg marchwi;
    200 gramów cebuli;
    200 gramów czerwonej papryki
    200 gramów zielonej papryki;
    2 łyżki koncentratu pomidorowego;
    sól i pieprz do smaku

Page 1 of 3123